蔬菜種子催芽技術(shù)的四個步驟
編輯：2021-12-06 20:52:37
番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，均需催芽坐求，現(xiàn)將催芽技術(shù)介紹如下：
一、選種：
一定選好籽粒飽滿、大小一致吮蒜、純度高的種子，要去掉種子里的泥土雜質(zhì)壁歧，以免影響發(fā)芽或造成爛種催岔。
二段扛、方法：
1惑叶、干熱法。多用于番茄袁虽，先晾曬種子衍肥，使含水量在7%以下，放入攝氏70～73℃的烘箱中烘烤4天雀肠，取出后催芽刀念，可防治番茄潰瘍病和病毒病⌒不幔
2贺潜、溫湯浸種法。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鐘施绎，邊浸泡邊攪拌溯革，待水溫降至30℃時，停止攪拌谷醉，繼續(xù)浸泡3～4小時致稀，取出晾干催芽，可減少苗期病害俱尼《兜ィ
3、藥液浸泡法遇八。一般常用福爾馬林100倍液矛绘，先用清水浸種3～4小時，然后放入藥液中浸泡20分鐘刃永，取出用清水沖凈即可催芽货矮。黃瓜種水浸2小時羊精，藥液浸30 分鐘即可。此法可防治番茄早疫病囚玫、茄子褐紋病太汹、黃瓜炭疽病、枯萎病等方较。還可針對要防治的不同病害棒鞍，使用不同藥液浸種”徒粒
三崖蟀、浸種：
催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長翩汰。經(jīng)試驗吹迎，黃瓜用1～2小時，辣椒溃耸、茄子湃足、番茄用3～4小時浸種較合適（包括種子處理時的浸水時間）》⒉眩
四剂户、催芽：
把浸泡過的種子控去水，用通氣性好的紗布包好罩锐，注意使種子處于松散狀態(tài)奉狈，不要壓得過緊。催芽期間涩惑，如種子干燥仁期，可用清水沖冼〗咛瘢
催芽的關(guān)鍵是溫度跛蛋，適宜的溫度和催芽時間為：黃瓜28～30℃，催芽時間16～24小時痊硕；番茄28～30℃赊级，催芽時間3天；甜椒33～35℃岔绸，催芽時間 4～5理逊，茄子30℃，催芽時間4～5天亭螟。目前提倡變溫催芽的辦法挡鞍，即夜間8個小時降低5～10℃骑歹，保持在20℃左右预烙。這種方法能提高種子發(fā)芽率胀爸，縮短催芽時間。催芽設(shè)備有條件的使用電恒溫箱千荡。催芽后锌德，種子出芽露白，即可播種绅踪。如溫度沼惹、濕度不適宜，可待芽長到2～3毫米時播種兄诱。如種子已出芽遥浑，又不能及時播種，可將種子放在攝氏5℃左右的地方貯存數(shù)天旧育，注意防凍防干捞勿。
1路揖、蕃茄催芽將選好的種子用20℃-30℃溫水浸泡5-12小時撈出私周，用清水洗去種皮粘液后，裝入干凈的濕布袋內(nèi)置于25℃左右的環(huán)境中斋射，種子既要保持一定的溫度育勺，又不能濕度過大，以免爛種罗岖〗е粒
2、茄子催芽將選好的種子用60℃-70℃溫水浸泡并迅速攪拌桑包，待水溫下降后浸泡12-16小時撈出化借，用清水洗去種皮粘液，裝入干凈的濕布袋內(nèi)置干28℃-30℃溫度下催芽捡多”涂担
3、辣椒催芽將選好的種子放在30℃左右溫水中漂去癟粒垒手，再用60℃的溫水浸15分鐘后將水溫降至35℃蒜焊，再浸泡10-12小時，撈出用清水洗凈科贬，裝入干凈的濕布袋內(nèi)置于28℃-30℃下催芽泳梆。
4渺广、芹菜催芽將選好的種子放入50℃的溫水中捣睬，每天搓洗2-3次，搓洗一次換一次水。直至水清為止克蝶，然后再浸泡24小時僻携，撈出用濕布袋裝好置于25℃-30℃，溫度為90%以上的環(huán)境中催芽搔肉。